Maior diferença nos preços foi registrada no quilo do bolo tipo rocambole de chocolate, de R$ 35, oscilando entre R$ 20 e R$ R$ 33, o que representa uma variação de 175%. Senac lançou cursos de gastronomia voltados para culinária junina na Bahia
Divulgação/Senac
Os preços das comidas juninas produzidas pelas padarias de João Pessoa apresentam uma variação de até 272%, segundo pesquisa do Procon municipal divulgada nesta quinta-feira (16). Clientes que desejam encomendar os pratos típicos podem consultar o levantamento, que identificou uma diferença de R$ 34 no quilo da broa de milho. O menor preço foi de R$ 12,50 e, o maior, de R$ 46,50.
Veja a pesquisa completa
Conforme o Procon, a pesquisa foi realizada no dia 15 de junho em 20 estabelecimentos. Os preços correspondem a 44 itens, como pamonha, canjica, bolos de vários sabores, broa variadas, arroz doce, mungunzá, pão de queijo e tapioca de coco.
A maior diferença nos preços foi registrada no quilo do bolo tipo rocambole de chocolate, de R$ 35, oscilando entre R$ 20 e R$ R$ 33, o que representa uma variação de 175%.
A segunda maior diferença ficou com o quilo do pão de queijo, de R$ 34,90, com preços entre R$ 29 e R$ 63,90.
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Ainda conforme o Procon, outras diferenças significativas foram encontradas no quilo do rocambole de goiaba, de R$ 29,90, com preços que oscilam entre R$ 20 e R$ 49,90.
O quilo do bolo pé de moleque apresenta uma diferença de R$ 27,90, com preços entre R$ 19 e R$ 46,90, uma variação de 146,84%.
Já o quilo do bolo de milho registrou os mesmos valores encontrados no pé de moleque, inclusive nos mesmos estabelecimentos.
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